도토리묵 무침 도토리묵무침 입맛이 없을때 상큼한 오아 당근 상추와 함께 식초에 도토리묵 무침 쫀득쫀득하다 도토라묵은 한입크가로 썰고 오이는 어슷썬다 당근반개 어슷썬다 양파 반개 채썬다 다진마늘 1술 식초 1 간장 2술 고춧거루 2술 매실액기스 2술(설탕1) 참기름1/2 깨소금1/2 살살 버무려준다 도토리묵은 노폐물제거에 좋습니다. 도토리의 쓴 성분이 몸에 좋습니다. 식감도 좋은 도토리묵입니다. 도토리묵무침에 막걸리한잔이 잘 어울립니다. 도토리묵밥 요리 2020.07.08
