다정한

염소고기 삶는법 염소고기는 물에 20분정도 담궈서 핏물을 빼줍니다. 염소고기를 양파 마늘 생강 된장 커피 계피 후추 건표고버섯 와인을 넣고 삶으려고 합니다. 염소고기는 약간 질긴 편이라서 다른 소고기난 돼지고기보다 배로 삶는 것이 좋을거 같습니다. 염소고기 500g 양파1개 마늘 8개 생강3편 된장 1/2술 커피 1티스푼 계피 작은4조각 건표고버섯3개 와인1/2컵 후추 물은 1L정도 부어줍니다. 한번 끓으면 중불에서 낮춰서 익히다가 20분 약한 불에서 40분정도 익혀줍니다. 염소고기는 특유의 노린내가 나는데 그걸 잘 제거 하는것이 중요합니다. 염소고기는 그냥 구워먹기에는 부담스러울 수 있으므로 수육이나 고추장 간장양념을 해서 먹으면 좋겠습니다. 1시간 지난후의 염소살고기는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 약..

흑염소고기 흑염소액기스 몸이 허약할때 좋은 보양식은 어떤 것들이 있을까요 면역력을 키우기위해서 우리는 몸에 좋은 음식을 먹습니다. 장어 흑염소고기 그냥 먹어도 좋고 액기스를 했을때 좋습니다 흑염소액기스를 맡기면서 흑염소생고기일부를 먹을수 있도록 해달라고 얘기를 해서 염소고기를 가지고 요리를 합니다. 부모님께서 TV를 시청하시고 염소고기가 면역력을 올리는데에 좋다고하니 염소고기를 파는 곳을 알아보라고 1kg에 얼마하는 알아보라고 하셔서 2일정도 온라인검색을 하다가 새삼 염소고기를 쉽게 구할수 있다는 생각이 들었습니다. 쿠팡 11번가 옥션등에서 믿을 만한 농장에서 직접 판매를 하고 있더라구요 11번가 판매자 쿠팡판매자 처음에는 1kg에 8만원 하는 곳을 찾았는데 너무 비싼거 같아서 망설였는데 다른곳을 계속 ..